立柱式带拌和夹层锅600L特性立柱式带拌和夹层锅600L以在一定工作压力的蒸气为热原,可采用电加热,具备遇热总面积大加温匀称,液料烧开速度快,加温温度非常容易操纵等特性。可倾式夹层锅在工作中时,物料从入料口运输至锅内,随后在蒸气进气口进入蒸气,北京酱牛羊肉蒸汽加热炒锅,在**过压力时关掉旁通阀门。在夹套内有凝结水时,酱牛羊肉蒸汽加热炒锅商用,蒸汽疏水阀工作中,酱牛羊肉蒸汽加热炒锅多少钱,排出来凝结水。电加热可倾式夹层锅在工作中时,物料从入料口键入到锅里,夹层锅的夹套内配有电加热棒,在夹套内倒进高温导热油,根据电加热棒对夹套内的高温导热油加温,温度能高**过260度,酱牛羊肉蒸汽加热炒锅厂家**,电加热可倾式夹层锅配备电气控制柜和全自动温度自动控制系统。立柱式带拌和夹层锅更合适于液體物料的蒸制,夹层锅底端能装法兰盘进料口,物料蒸制结束可立即进料,便捷工作。酱牛羊肉蒸汽加热炒锅
夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、调配与浓缩等加工,此设备通常用来蒸煮食物。该蒸煮设备具有具有受热面积大、热、加热均匀、升温快、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、**、操作方便等特点。
不锈钢夹层锅按其工艺方式可分为:固定式、可倾式、搅拌式夹层锅。
夹层锅广泛应用于各类型食品的蒸煮加工,也可用于大型宾馆、餐厅、工矿企业及事业机构食堂煮粥、熬汤、烧菜、炖肉等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的良好设备。
蒸汽加热夹层锅工作原理
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本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表、控制阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、**。
3、符合卫生要求、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便**。
三、夹层锅用途
夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。
1、卤制品的应用:用于卤鸭脖、毛豆、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等的调配工艺。
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